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Piemonte Moscato Passito D.O.C. La bella estate
🗓 2021 DESCRIZIONE: Vitigno: Moscato bianco vendemmiato in cassette monostrato con successive passaggio in fruttaia per raggiungere la concentrazione desiderata. Denominazione: Piemonte Moscato Passito DOC Area di coltivazione: Monferrato Maturazione: sui lieviti in affinamento_in_acciaio per 12 mesi. Gradazione alcolica: 11.0 % vol. Zuccheri: 170 g/l ±10 % vol. COLORE: giallo oro intenso. PROFUMO: ampio e complesso, intenso, aromatico, sentore muschiato caratteristico, miele e frutta candita. SAPORE: complesso e fruttato mela matura e mela cotta. Non mancano note di miele e frutta candita.
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€ 11,00
Piemonte Pinot Nero D.O.C. Extra Brut Molinera
DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Nero Denominazione: Piemonte Pinot Nero DOC Maturazione: almeno 18 mesi sui lieviti. Area di coltivazione: Monferrato Gradazione alcolica: 12.50 % vol. Zuccheri: 5 gr/l ±2 % vol. SAPORE: pulito e secco, ben bilanciato e delicatamente fruttato. Note di piccoli frutti rossi e amarena presenti anche in bocca. PROFUMO: abbastanza intenso e complesso, con note di ribes rossi e amarene. COLORE: giallo paglierino
€ 13,20
Piemonte Rosso Passito D.O.C. Spasso 2021
🗓 2021 DESCRIZIONE: Vitigno: Barbera, da vendemmia tardiva surmaturata in pianta Denominazione: Piemonte Rosso Passito DOC Area di coltivazione: Monferrato Maturazione: in barrique per 6 mesi Gradazione alcolica: 15.0 % vol. Zuccheri: 10 g/l ±2 % vol. COLORE: rosso rubino intenso. PROFUMO: ampio, elegante, con sentori di frutta matura e confettura di prugne e ribes. SAPORE: grande intensità con evidenti note di frutta appassita, morbido, caldo e avvolgente, equilibrato.
€ 10,80
Piemonte Sauvignon D.O.C. Tra Donne Sole
🗓 2023 FORMATO: Bottiglia da 750 ml DESCRIZIONE: Vitigno: Sauvignon Area di coltivazione: Monferrato Denominazione: Piemonte Sauvignon DOC Maturazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata - 3 mesi sui lieviti in acciaio. Gradazione alcolica: 13.50 % vol. SAPORE: complesso e setoso, vaniglia e strudel di mele. Sfumature di menta e liquirizia a seguire. PROFUMO: particolarmente intenso e complesso, arricchito da note di sambuco e foglie di pomodoro. COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.
Roero Arneis D.O.C.G. Villata
🗓 2023 DESCRIZIONE: Vitigno: Arneis Area di coltivazione: Roero Denominazione: Roero Arneis DOCG Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio. Gradazione alcolica: 13.0 % vol. SAPORE: fresco ed elegante Il finale presenta note di pesca, crema Bavarese e miele con nocciole. PROFUMO: complesso e intenso, con note di vaniglia, cipria e zucchero filato. COLORE: giallo paglierino chiaro.