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€ 13,30

Gavi del comune di Gavi D.O.C.G. Masseria dei Carmelitani

🗓 2024 DESCRIZIONE: Vitigno: Cortese Area di coltivazione: Comune di Gavi Denominazione: Gavi del Comune di Gavi DOCG Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio Gradazione alcolica: 12.50 % vol. SAPORE: elegante e complesso, bilanciato nel frutto e nel fiore. Una buona acidità precede un finale asciutto. PROFUMO: piacevoli aromi di frutta matura, principalmente gialla. Erbaceo con una punta di mineralità. COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

€ 18,90

Langhe D.O.C. Chardonnay Pliset

🗓 2023 🏆 JAMES SUCKLING 2025 punteggio 92 DESCRIZIONE: Vitigno: Chardonnay Gradazione alcolica: 13.5 % vol. Vinificazione: Pressatura soffice e fermantazione in barrique. Maturazione: fermentazione malolattica con permanenza sulle fecce fini e continui batonnage. Affinamento: Lungo periodo in bottiglia COLORE: giallo paglierino intenso. PROFUMO: complesso, con sentori di vaniglia e nocciole, oltre ad albicocche essicate, pasticceria, miele e frutta tropicale.​​​​​​ SAPORE: morbido, avvolgente, con la lunghezza tipica di un grande bianco da invecchiamento.

€ 14,00

Langhe DOC Nebbiolo Biologico Rosso Corallo

🗓 2023 DESCRIZIONE: Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, per la concimazione dei terreni e per la difesa sanitaria. Coltivare biologicamente significa soprattutto lavorare in accordo con la natura per ottenere uve di indiscussa qualità riducendo drasticamente l’impatto ambientale. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di circa 12 giorni ad una temperatura di 25°C per esprimere al meglio le caratteristiche del vitigno. Segue la fermentazione malolattica e l’affinamento in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento. Vitigno: Nebbiolo Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo Maturazione: in acciaio Gradazione alcolica: 14.00 % vol SAPORE: secco, di buon corpo, giustamente tannico, armonico corposo e caldo. PROFUMO: delicato, caratteristico, lievemente speziato, con sentori di frutti rossi e viola COLORE: rosso rubino

€ 8,90

Langhe Favorita D.O.C. Brichet

🗓 2025 DESCRIZIONE: Vitigno: Favorita Area di coltivazione: Langhe Denominazione: Langhe Favorita DOC Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio. Gradazione alcolica: 11.0 % vol SAPORE: morbido, di gusto fresco ed armonico. PROFUMO: ampio, fresco e intensamente fruttato, sentori di fiori gialli. COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

€ 15,90

Langhe Nebbiolo Sogni Al Campo

🗓 2023 🏆 JAMES SUCKLING 2024 punteggio 91 DESCRIZIONE BREVE: Questo vino proviene da vigneti collinari coltivati a basse rese. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di circa 20 giorni ad una temperatura di 28-30 °C. Segue la fermentazione malolattica e successivamente il vino si affina in barrique per 12 mesi. Vitigno: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14.0% vol Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Maturazione: in barriques per 15 mesi Area di coltivazione: Langhe DESCRIZIONE: Colore: rosso rubino tendente al granato. Profumo: assolutamente bilanciato, con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. Sapore: corposo e caldo. I tannini sono dolci e setosi e lasciano in bocca una piacevolissima nota di vaniglia. Rilevante la confettura di ciliegia.

€ 9,90

Moscato d'Asti D.O.C.G. La Gatta

🗓 2024 DESCRIZIONE: Vitigno: Moscato bianco Area di coltivazione: Monferrato Denominazione: Moscato d’Asti DOCG Maturazione: 1 mese in bottiglia Gradazione alcolica: 5.0 % vol. Zuccheri: 130 gr/l ±10 % vol. SAPORE: complesso e aromatico, sambuco, fiori freschi e un’evidente nota di uva moscato arricchiscono la bocca. PROFUMO: complesso ed elegante molto aromatico con note di frutta fresca. COLORE: giallo dorato.

€ 11,90

Nebbiolo d'Alba D.O.C. Valdolmo

🗓 2023 🏆 KERIN O'KEEFE 2025 punteggio 92 DESCRIZIONE BREVE: Vitigno: Nebbiolo, Gradazione alcolica: 14.0 % vol. Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC, Maturazione: in grandi botti di rovere per 12 mesi, Area di coltivazione: Roero DESCRIZIONE: Colore: rosso rubino intenso. Profumo: molto fine e delicato, con note di vaniglia, liquirizia e grafite. Sapore: ben equilibrato con un finale lungo e persistente Espone tannini ben integrati oltre a note di vaniglia e prugna.

€ 23,50

Nizza D.O.C.G. RISERVA La luna e i falò

🗓 2020 🏆 WINE ENTHUSIAST 2024 punteggio 93 VINUM 2025 punteggio 94 DESCRIZIONE BREVE: Vitigno: Barbera, Gradazione alcolica: 14.50 % vol. Denominazione: Nizza DOCG, Maturazione: dopo la fermentazione, si procede con la maturazione in barrique per 12 mesi ed ulteriore rifinitura in botti grandi per 12 mesi. Area di coltivazione: Monferrato DESCRIZIONE: Colore: rosso porpora intenso. Profumo: ricco e complesso, con note di frutti di bosco rossi e neri. Persistente la vaniglia, ma anche il caramello e il cocco. Sapore: elegante e ben bilanciato con una piacevole e persistente nota di mirtillo e caffè.

€ 10,00

Piemonte Chardonnay D.O.C. Brut Vallerenza

DESCRIZIONE: Vitigno: Chardonnay Area di coltivazione: Monferrato Denominazione: Piemonte Chardonnay DOC Maturazione: almeno 6 mesi sui lieviti. Gradazione alcolica: 12.0 % vol. Zuccheri: 9 gr/l ±2 % vol. SAPORE: secco, di perlage fine Il finale è dolce e caramellato. PROFUMO: abbastanza intenso e complesso, con note di frutta gialla in particolare mela e pera. COLORE: giallo paglierino.