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Langhe Nebbiolo Sogni Al Campo
🗓 2023 🏆 JAMES SUCKLING 2024 punteggio 91 DESCRIZIONE BREVE: Questo vino proviene da vigneti collinari coltivati a basse rese. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di circa 20 giorni ad una temperatura di 28-30 °C. Segue la fermentazione malolattica e successivamente il vino si affina in barrique per 12 mesi. Vitigno: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14.0% vol Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Maturazione: in barriques per 15 mesi Area di coltivazione: Langhe DESCRIZIONE: Colore: rosso rubino tendente al granato. Profumo: assolutamente bilanciato, con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. Sapore: corposo e caldo. I tannini sono dolci e setosi e lasciano in bocca una piacevolissima nota di vaniglia. Rilevante la confettura di ciliegia.
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Roero Arneis D.O.C.G. Villata
🗓 2025 DESCRIZIONE: Vitigno: Arneis Area di coltivazione: Roero Denominazione: Roero Arneis DOCG Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio. Gradazione alcolica: 13.0 % vol. SAPORE: fresco ed elegante Il finale presenta note di pesca, crema Bavarese e miele con nocciole. PROFUMO: complesso e intenso, con note di vaniglia, cipria e zucchero filato. COLORE: giallo paglierino chiaro.
