Piemonte Chardonnay D.O.C. Fosche

€ 10,90

Roero Arneis D.O.C.G. Villata

🗓 2025 DESCRIZIONE: Vitigno: Arneis Area di coltivazione: Roero Denominazione: Roero Arneis DOCG Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio. Gradazione alcolica: 13.0 % vol. SAPORE: fresco ed elegante Il finale presenta note di pesca, crema Bavarese e miele con nocciole. PROFUMO: complesso e intenso, con note di vaniglia, cipria e zucchero filato. COLORE: giallo paglierino chiaro.

€ 10,90

Piemonte Sauvignon D.O.C. Tra Donne Sole

🗓 2024 🏆 LUCA MARONI 2025 punteggio 97 DESCRIZIONE: Vitigno: Sauvignon Area di coltivazione: Monferrato Denominazione: Piemonte Sauvignon DOC Maturazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata - 3 mesi sui lieviti in acciaio. Gradazione alcolica: 13.50 % vol. SAPORE: complesso e setoso, vaniglia e strudel di mele. Sfumature di menta e liquirizia a seguire. PROFUMO: particolarmente intenso e complesso, arricchito da note di sambuco e foglie di pomodoro. COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.

€ 14,00

Langhe DOC Nebbiolo Biologico Rosso Corallo

🗓 2023 DESCRIZIONE: Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, per la concimazione dei terreni e per la difesa sanitaria. Coltivare biologicamente significa soprattutto lavorare in accordo con la natura per ottenere uve di indiscussa qualità riducendo drasticamente l’impatto ambientale. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di circa 12 giorni ad una temperatura di 25°C per esprimere al meglio le caratteristiche del vitigno. Segue la fermentazione malolattica e l’affinamento in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento. Vitigno: Nebbiolo Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo Maturazione: in acciaio Gradazione alcolica: 14.00 % vol SAPORE: secco, di buon corpo, giustamente tannico, armonico corposo e caldo. PROFUMO: delicato, caratteristico, lievemente speziato, con sentori di frutti rossi e viola COLORE: rosso rubino

€ 8,90

Langhe Favorita D.O.C. Brichet

🗓 2024 DESCRIZIONE: Vitigno: Favorita Area di coltivazione: Langhe Denominazione: Langhe Favorita DOC Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio. Gradazione alcolica: 11.0 % vol SAPORE: morbido, di gusto fresco ed armonico. PROFUMO: ampio, fresco e intensamente fruttato, sentori di fiori gialli. COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.