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Lunedì 16/12
🗓 2023
DESCRIZIONE:
Vitigno: Cortese
Area di coltivazione: Comune di Gavi
Denominazione: Gavi del Comune di Gavi DOCG
Maturazione: sui lieviti , in affinamento_in_acciaio
Gradazione alcolica: 12.50 % vol.
SAPORE: elegante e complesso, bilanciato nel frutto e nel fiore. Una buona acidità precede un finale asciutto.
PROFUMO: piacevoli aromi di frutta matura, principalmente gialla. Erbaceo con una punta di mineralità.
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.