€ 55,00

Barolo del comune di Monforte D'Alba Essenze

🗓 2013 🏆 DOCTOR WINE guida essenziale ai vini d'Italia punteggio 94 DECANTER 2021 punteggio 92 DESCRIZIONE: Vitigno: Nebbiolo Denominazione: Barolo del Comune di Monforte d’Alba DOCG Area di coltivazione: Comune di Monforte d’Alba Maturazione: in piccole botti di rovere per 24 mesi. Gradazione alcolica: 14.5 % vol. COLORE: rosso tendente al granato. PROFUMO: intenso e complesso, con note di viola, vaniglia, tabacco e goudron. SAPORE: secco e caldo, di gran corpo e struttura Il finale lungo e persistente esibisce frutti neri e rossi maturi e un’evidente nota balsamica.

€ 28,90

Barolo D.O.C.G. "Paesi tuoi"

🗓 2021 🏆 LUCA MARONI 2025 punteggio 93 DECANTER 2025 punteggio 93 DESCRIZIONE: Il Barolo "Paesi Tuoi" è prodotto con la tecnica dell'assemblaggio, utilizzata già all'inizio del secolo scorso. Tecnica preferita dalla nostra azienda che punta a produrre vini eleganti e di grande equilibrio. La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30 °C per permettere al vino di arricchirsi del tannino necessario al lungo affinamento. Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere fino a due anni e riposa ancora in bottiglia, per raggiungere l’equilibrio finale. Vitigno: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14.0 % vol. Denominazione: Barolo DOCG Maturazione: in grandi botti di legno di rovere per almeno 24 mesi. Area di coltivazione: Langhe COLORE: rosso rubino con riflessi rosso granato. PROFUMO: intenso e speziato. Arricchito da note di liquirizia, caffè e rosa essiccata. SAPORE: asciutto e corposo. I tannini sono ben integrati e la nota di prugna è evidente.

€ 23,50

Nizza D.O.C.G. RISERVA La luna e i falò

🗓 2020 🏆 WINE ENTHUSIAST 2024 punteggio 93 VINUM 2025 punteggio 94 DESCRIZIONE BREVE: Vitigno: Barbera, Gradazione alcolica: 14.50 % vol. Denominazione: Nizza DOCG, Maturazione: dopo la fermentazione, si procede con la maturazione in barrique per 12 mesi ed ulteriore rifinitura in botti grandi per 12 mesi. Area di coltivazione: Monferrato DESCRIZIONE: Colore: rosso porpora intenso. Profumo: ricco e complesso, con note di frutti di bosco rossi e neri. Persistente la vaniglia, ma anche il caramello e il cocco. Sapore: elegante e ben bilanciato con una piacevole e persistente nota di mirtillo e caffè.

€ 10,00

Piemonte Chardonnay D.O.C. Brut Vallerenza

DESCRIZIONE: Vitigno: Chardonnay Area di coltivazione: Monferrato Denominazione: Piemonte Chardonnay DOC Maturazione: almeno 6 mesi sui lieviti. Gradazione alcolica: 12.0 % vol. Zuccheri: 9 gr/l ±2 % vol. SAPORE: secco, di perlage fine Il finale è dolce e caramellato. PROFUMO: abbastanza intenso e complesso, con note di frutta gialla in particolare mela e pera. COLORE: giallo paglierino.

€ 11,00

Piemonte Pinot Nero D.O.C. Extra Brut Molinera

DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Nero Denominazione: Piemonte Pinot Nero DOC Maturazione: almeno 18 mesi sui lieviti. Area di coltivazione: Monferrato Gradazione alcolica: 12.50 % vol. Zuccheri: 5 gr/l ±2 % vol. SAPORE: pulito e secco, ben bilanciato e delicatamente fruttato. Note di piccoli frutti rossi e amarena presenti anche in bocca. PROFUMO: abbastanza intenso e complesso, con note di ribes rossi e amarene. COLORE: giallo paglierino

€ 25,50

Piemonte Moscato Passito D.O.C. La bella estate

🗓 2023 🏆 DOCTOR WINE guida essenziale ai vini d'Italia 2026 punteggio 94 WOW CIVILTA DEL BERE 2025 punteggio GOLD DESCRIZIONE: Vitigno: Moscato bianco vendemmiato in cassette monostrato con successive passaggio in fruttaia per raggiungere la concentrazione desiderata. Denominazione: Piemonte Moscato Passito DOC Area di coltivazione: Monferrato Maturazione: sui lieviti in affinamento_in_acciaio per 12 mesi. Gradazione alcolica: 11.0 % vol. Zuccheri: 170 g/l ±10 % vol. COLORE: giallo oro intenso. PROFUMO: ampio e complesso, intenso, aromatico, sentore muschiato caratteristico, miele e frutta candita. SAPORE: complesso e fruttato mela matura e mela cotta. Non mancano note di miele e frutta candita.

€ 29,90

Alta Langa D.O.C.G. Seicento

🗓 2021 🏆 DOCTOR WINE guida essenziale ai vini d'Italia punteggio 96 DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Nero 60% Chardonnay 40% Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12.50 % vol. Zuccheri: 1 g/l ±1 % vol. Denominazione: Alta Langa DOCG Maturazione: minimo 42 mesi sui lieviti Gradazione alcolica: 40.0% vol. ± 0.5 Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente Profumo: al naso è evidente l’intensità del miele e degli agrumi, con sentori di crosta di pane Sapore: al palato si presenta complesso e lungo, con note minerali ma cremoso e persistente